家庭では女性が料理をよくするのに 職業になると男性の料理人が多いのが面白い。 男は凝ると深掘りするのが好きだったりするから 個性はあれど統計的には納得。 でも家庭における “売上も終わりも無い食事の継続” には 料理人とは違う素養が必要不可欠だ。 …