こんばんは。
TOMYです。
この土日はひっさびさに
北千住アトリエ営業を再開しました。
この2年は販売のメインを千駄ヶ谷fuhenroom
にしていましたが
更新のタイミングで
北千住アトリエに拠点を戻す判断をしました。
そんなわけで、2年ぶりな2日感を過ごしたのですが、、
良い！！！
なんか、前より楽しいぞ！？
といった気分でした。
お客様が来てくれてる有り難み
来ないでも時間は製作ができる有り難み
タイミングで家族ともやりとり出来る有り難み
肉を漬け込み晩御飯の仕込みも同時に出来る有り難み
北千住アトリエオープンした何年か前には
初期設定としてスタートした事も
時間をあけた事でSpecialだったと気づく。
頑張ってつくったものがお客様に選んでもらえて
楽しく仕込んだ料理が家族に喜んでもらえて
そんな時間が別々じゃなく
ひとつに進むなんて
そりゃ良すぎるよ。
なんかもう、
眠いです。
寝ます。おやすみなさい。
TOMY
